2月24日，区市场监督管理局食品安全专项检查组对我校食品安全进行了全面突击检查，后勤管理处副处长吴建伟及餐饮公司负责人全程陪同。
检查组依照上级文件要求逐项逐条进行检查抽查，深入食堂后厨、仓库、粗加工间、点心间、冰箱、备餐区等关键区域，重点核查了索证索票、晨检、环境及餐具消毒记录、留样记录等台账资料，对冷冻类食品储存温度等相关情况进行查看和询问，对我校粗加工间的防臭阀门的安装以及刀具柜的分类上锁给予充分肯定，同时也指出个别细节问题。学校后续将立即针对问题组织整改，并及时反馈整改情况。
校园食品安全无小事。学校将以此次检查为契机，进一步落实“日管控、周排查、月调度”机制，加强食堂员工食品安全培训，提升全体食堂工作人员的安全意识，公开接受师生的监督，力争做师生满意、社会放心的食堂。
（供稿：后勤管理处 撰稿：吴建伟 摄影：李庆武 审核：刘权 发布：孟晨迪）
