我校举行中级茶艺师、餐厅服务员考证

  • 2023年02月26日 08:02
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2月23日、25日,作为职业技能等级认定第三方评价机构,学校分别组织完成了旅管18级中级茶艺师、旅管20级中级餐厅服务员职业技能等级认定工作,对79名学生进行了理论知识考试和技能实操的考评工作。魏霞副校长、培训处孙大兴主任、现代专业部吴科岭主任和旅游管理教研室庄东芳老师等全程参与。

为确保认定工作正常进行,培训处制定了详细的职业技能等级认定考务方案,抽调或邀请具有丰富经验的考评员担任相关工种考评工作。全体考务、考评、工作人员严格依据茶艺师、餐厅服务员国家职业技能标准,设立理论知识考评组、技能实操考务组、考试检录组、器具清理组等工作小组,各组积极配合、各负其责,保证考评工作顺利展开、衔接流畅、秩序井然。

在考评过程中,学生埋头认真作答知识理论试卷;在技能实操中,将日常的练习水平在正式考试中发挥得淋漓尽致、完美演绎,得到了现场考评员的高度认可。

通过实施职业技能等级认定,更进一步深化了课证融通,搭建专业设置与职业(工种)对接、课程内容与国家职业标准对接、教学过程与工作过程对接的模式,通过以评促教、以评促学,有利于学生技能水平提升,有利于优化技能人才培养模式。

(供稿:培训处  撰稿:周海云  摄影:周海云  审核:孙大兴  发布:徐晨琳)

餐厅里的人们中度可信度描述已自动生成

几个人在蓝色的椅子和桌子中度可信度描述已自动生成


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